Patata Monalisa
1,75€
La patata Monalisa destaca por su carne más blanca y textura suave, perfecta para cocer, guisar o preparar al vapor. Su calibre ligeramente mayor y su presentación lavada la hacen una opción cómoda y versátil en la cocina. Rica en fibra y vitamina C, ideal para una alimentación equilibrada. ¡Añádela a tu compra y disfruta de su calidad superior!
Descripción
Origen
Nuestra patata Monalisa proviene de los mejores cultivos de Castilla y León, La Rioja y Galicia, donde los suelos fértiles y el clima templado garantizan su sabor suave y su excelente conservación.
Temporada y recomendación de consumo
Disponible todo el año, aunque su mejor momento es entre octubre y abril, cuando alcanza su máxima calidad. Su baja proporción de almidón la convierte en la mejor opción para hervidos, purés y guisos, manteniendo una textura tierna y homogénea sin deshacerse.
Nutrientes y beneficios
Aporta fibra, favoreciendo la digestión y el bienestar intestinal, y es una buena fuente de vitamina C, contribuyendo al fortalecimiento del sistema inmunológico. Su composición equilibrada de hidratos de carbono proporciona energía sostenida sin generar subidas bruscas de azúcar en sangre.
Ideas de recetas
- Patatas cocidas con aceite de oliva y perejil: Un acompañamiento simple y saludable.
- Puré de patata cremoso: Ligero y nutritivo, ideal para todas las edades.
- Patatas en guiso de verduras: Un plato reconfortante y equilibrado.
Ensaladilla rusa casera: Con patata Monalisa, perfecta para mantener la textura ideal.
