Estragón / Manojo
1,95€
El estragón es una hierba aromática de sabor delicado y anisado, perfecta para dar un toque fresco y sofisticado a tus platos. Ideal para salsas, ensaladas y marinados.
Descripción
Origen
El estragón que ofrecemos se cultiva en regiones seleccionadas de España, donde las condiciones climáticas favorecen el desarrollo de su aroma intenso y característico. Nuestra selección garantiza frescura y calidad en cada ramillete.
Temporada y recomendación de consumo
Disponible durante todo el año, el estragón fresco se conserva mejor en refrigeración y debe consumirse preferentemente en pocos días para aprovechar su aroma y sabor únicos. Es ideal para utilizar en crudo o añadir al final de la cocción.
Nutrientes y beneficios
El estragón es rico en antioxidantes naturales y contiene vitaminas A y C, que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y proteger las células del estrés oxidativo. Además, sus propiedades digestivas ayudan a mejorar el tránsito intestinal.
Ideas de recetas
- Salsa béarnaise con estragón: Clásico acompañante para carnes y pescados.
- Ensalada de fresas y estragón: Un contraste refrescante y sorprendente.
- Pollo marinado con estragón y limón: Un plato ligero y aromático.
- Vinagreta de estragón para ensaladas verdes: Añade un toque especial a tus platos.
